アンリ・ブルジョワ　サンセール　バロンヌ・ブラン

サンセールと言えばアンリ・ブルジョワ。ソーヴィニヨンブランのスペシャリストが作るお手本のように素晴らしいサンセール！

生産者：アンリ・ブルジョワ
生産地：フランスロワール
品種：ソーヴィニヨンブラン100％
アルコール度数：13%
容量：750ml
タイプ：白

フランス、ロワール地方のサンセール村、シャヴィニョールに本拠地を構え、ドメーヌの正面に広がる「モン・ダネの丘（地獄の丘）」と呼ばれる急斜面の区画はサンセールでも1、2を争う区画といわれており、すばらしいワインを生み出しています。

キンメリジャン土壌やシレックス土壌などサンセールの複雑な土壌を熟知し、モザイクのような区画から土地と伝統的ワイン造りに敬意を払い、丁寧なワイン造りを行っています。

このワインは南国フルーツのようなエキゾチックで華やかな香りにはじけるようなシトラスのアロマが印象的。飲み口はとてもエレガントでやさしく、若草の香りが心地良い余韻となりソーヴィニヨンらしさを表現している。野菜、魚介類などを使った料理はもちろん、フルーツをベースにしたソースを絡めた主菜にも良く合う。また若いクロタン・ド・シャヴィニョールには抜群に合います。