エンブレム　ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン

ロバート・モンダヴィから引き継がれた技術をリーズナブルに味わえる！

生産者：マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステイ
生産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパヴァレー
品種："カベルネ・ソーヴィニヨン主体
アルコール度数：14.5%
容量：750ml
タイプ：赤

手摘み後、除伷し破砕。温度管理のされたステンレスタンクで発酵。長時間のマセレーション。木樽でのマロラクティック発酵後、フレンチオークで18ヶ月熟成。カシス、プラム、ベリー系の風味がココア、スパイス、トフィーのニュアンスと重なり合い、エレガントで豪華なスタイルに仕上がっています。余韻は心地よく爽快で生き生きとした魅力も備えています。