アランミリア 赤・白 各１本セット

フランスが誇る美食のとして注目のアラン・ミリア
シャープな華やかさが魅力的の最高級ジュースです。

アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、1983年より果実栽培に携わってきました。
完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたい。そんな思いから、1997年最初のジュース6種類を作り、ルレ・エ・シャトーのソムリエ60人に試飲してもらうことを提案。製品に感動したソムリエたちからの勧めで、“alain milliat”ブランドのジュースとネクターとして発表。高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製造にこだわった商品は、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集め、現在フランスの5ツ星・4ツ星ホテルの半数以上、トップレストランの約1,300店で使用されています。

＜赤＞

アラン・ミリア自らが数多くの品種を試しフランス・ガイヤック産メルロー種をチョイス。シャープさと華やかさが魅力的なグレープジュースです。
カベルネ種の葡萄を早期に収穫し、アラン・ミリアが軽やかな甘みに仕上げています。
美しく明るいピンク色が特徴です。

＜白＞

フランス・ガイヤック産ソーヴィニョン・ブラン種を使用し、アラン・ミリアが繊細でフローラルなアロマが特徴の最高級ジュースに仕上げました。
甘みと酸味のバランスがよく、フェミニンでエレガントな仕上がりとフレッシュですっきりした後味です。クリアなシャンパンゴールドの色合いが華やかです。